Τυρί με Βότανα και Μπαχαρικά

Το τυρί με βότανα είναι ένα από τα πιο ιδιαίτερα και πιο νόστιμα προϊόντα της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου!

Τούτο το σκληρό και υποκίτρινο τυρί παράγεται από 80% αγελαδινό και 20% αιγοπρόβειο γάλα, ενώ το μείγμα βοτάνων που περιέχει του δίνει τη χαρακτηριστική πικάντικη γεύση του και, πραγματικά, το «απογειώνει»!

Το μείγμα βοτάνων και μπαχαρικών που υπάρχει μέσα στο τυρί αυτό απαρτίζουν: ρίγανη, θυμάρι, θρίμπα, ξυνό κιτρικό Κίνας, ζάχαρη, πιπέρι λευκό, πιπέρι μαύρο, μοσχοκαρυά, κάρυ Ινδιών, σιναπόσπορος, κόλιανδρος, πάπρικα, ντομάτα πούδρα, σκόρδο αφυδατωμένο, αλάτι Ιμαλαΐων, κεδροκούκουτσα, κρεμμύδι αφυδατωμένο, μαραθόσπορος, μπούκοβο γλυκό, μπούκοβο καυτερό, κύμινο, βασιλικός ψιλόφυλλος, μαϊντανός αφυδατωμένος και δυόσμος ψιλόφυλλος.

Να ξέρετε ότι:

  • Η Ε.Α.Σ. Νάξου διαθέτει το τυρί με βότανα και μπαχαρικά αποκλειστικά και μόνο σε κεφαλές του ενός (1) και των τριών (3) κιλών
  • Ελάχιστα λιπαρά επί ξηρού του προϊόντος: 40%
  • Μέγιστη υγρασία του προϊόντος: 38%.